Lamb Shank (450gram)
Đùi cừu nấu chậm với rượu vang đỏ
369
Chef Signature
Lườn Ngỗng Xông Khói Áp Chảo Sốt Vịt Quay
159
Pan-seared Duck Breast and Roasted Duck Sauce
Xúc xích Anh nướng và khoai tây nghiền
99
Banger and Mash
Fresh Lobster Thermidor 400gr/800gr
479/879
Tôm Hùm Tươi Đút Lò Thermidor 400gr/800gr
- Fresh Daily
Bone Marrow Grilled Garlic Butter
99
Xương Tuỷ Bò Nướng Bơ Tỏi
Pan-seared Salmon with Spicy Orange Sauce
199
Cá Hồi Áp Chảo với Sốt Cam Cay
- Fresh Daily
Ultimate Double Cheese US Beef Burger
249
Ham Bơ Gơ Bò Bít Tết Mỹ Cỡ Lớn
Khai vị
Khai vị tổng hợp
189
Ultimate starters
Pate đồng quê với bánh mì nướng và phô mai xông khói
99
Farmhouse Pate with Smoked Cheese and Bread
- bread,
- Pate,
- wholegrain,
- Specialty
Stir-Fried Broccoli and Sesame Seaweed
79
Bông Cải Xanh với Rong Biển
Pizza
Traditional Pizza Oval Thin Crust
Salad
Soup
Spaghetti
Mỳ ý tươi với bò áp chảo Carbonara
179
Home-made pan-seared Beef Carbonara Spaghetti
Mỳ ý Pesto với phô mai Mozzarella
99
Home-made Green Pesto Mozzarella Spaghetti
Home-made Clab Claws Pasta with Crab Fat Sauce
239
Mì Ý Thủ Công Càng Cua với Sốt Gạch Cua
- Choice of Passion
Steak
Bò Mỹ Angus 140gr/220gr (Bò Mỹ Tiêu Chuẩn CAB)
149/199
US Topblade Steak 140gr/220gr (Certified Angus Beef)
Thăn ngoại bò Wagyu Fuji – 200gr/300gr
299/449
Wagyu Fuji Sirloin steak – 200gr/300gr
- Specialty
Đầu thăn ngoại bò Fuji Wagyu 200gr/300gr
349/499
Fuji Wagyu Ribeye Steak 200gr/300gr
- Best Seller
Sườn lưỡi rìu Tomahawk bò Angus 1200gr (chứng nhận CAB)
2599
Tomahawk Angus Steak 1200gr (Certified Angus Beef)
Bít tết bò Angus Tenderloin 300gr (Chứng nhận tiêu chuẩn CAB)
469
Tenderloin Certified Angus Beef 300gr
Bít tết bò Angus T-Bone 500gr/1000gr (Chứng nhận CAB)
769/1399
T-bone Certified Angus Beef Steak 500gr/1000gr
- Best Seller
Tráng miệng
Sữa chua Đà Lạt
19
Da Lat Yogurt
2 viên Kem
39
2 Scoop Ice-cream
1 viên kem
19
1 Scoop Ice-cream